Hacemos la compra con Jolis Muñoz. Huevos al horno con habas tiernas

El 16 de Mayo, David Poley, nuestro chef gamberro, hizo la compra con el cantaor Jolis Muñoz para posteriormente elaborar un plato con habas, que tienen un significado muy especial

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Menestra de verdura tradicional

La semana pasada nuestro chef gamberro vino al mercado a enseñarnos a pelar una alcachofa con este tutorial pero… ¿qué ha hecho con las alcachofas? Pues ni más ni menos

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¿Cómo se pela una alcachofa? Paso a paso

Hoy, David Poley, nuestro chef gamberro, ha estado con Maite de “Frutas y Verduras Zabalza” para enseñarnos paso a paso como se pela una alcachofa. Ver tutorial- http://www.salt-pepper.es/2017/03/15/gastroaventuras-2/como-se-pela-una-alcachofa-paso-a-paso/ Os invito

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Hoy hacemos la compra con María Sisniega

Ya sabéis que David Poley, nuestro chef gamberro, es un gran enamorado de nuestro mercado. Disfruta escogiendo los mejores productos para elaborar sus recetas. Sin embargo, hoy ha venido acompañado

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