¿Cómo se pelan los espárragos blancos?

Hoy, David Poley, nuestro chef gamberro, se ha venido al mercado a enseñarnos a pelar espárragos. Se ha buscado una verdadera profesional en la materia; Maite de Verduras Zabalza va

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¿Cómo se pela una alcachofa? Paso a paso

Hoy, David Poley, nuestro chef gamberro, ha estado con Maite de «Frutas y Verduras Zabalza» para enseñarnos paso a paso como se pela una alcachofa. Ver tutorial- http://www.salt-pepper.es/2017/03/15/gastroaventuras-2/como-se-pela-una-alcachofa-paso-a-paso/ Os invito

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Batido detox con los productos frescos del mercado

Después de los excesos navideños, David Poley, nuestro Chef gamberro, se ha pasado por el mercado para comprar productos frescos y muuuuy verdes para hacer un batido detox de espinacas

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