Fondeau de queso: los quesos del mercado encerrados en un pan

Los quesos son uno de los elementos principales que podemos encontrar en el Mercado de Santo Domingo. Hoy os proponemos hacer una tradicional fondeau de queso dentro de un buen

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Recetas de los aperitivos gamberros preparados en el mercado y reseñas del maridaje con vermuts

El miércoles 21 de Diciembre, David Poley, cocinero gamberro del blog gastronómico Salt&Pepper realizó un show-cooking donde preparó 6 aperitivos de corte creativo y canalla que los asistentes pudieron degustar

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