¿Cómo se pela una alcachofa? Paso a paso

Hoy, David Poley, nuestro chef gamberro, ha estado con Maite de “Frutas y Verduras Zabalza” para enseñarnos paso a paso como se pela una alcachofa. Ver tutorial- http://www.salt-pepper.es/2017/03/15/gastroaventuras-2/como-se-pela-una-alcachofa-paso-a-paso/ Os invito

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