La semana pasada nuestro chef gamberro vino al mercado para enseñarnos a pelar espárragos como auténticos profesionales y esta semana nos enseña una forma divertida y sabrosa de prepararlos.
David Poley, del blog Salt&Pepper nos trae unos espárragos blancos de Navarra con un delicioso guacamole de guisantes, ¿cocinamos?
Las verduras de nuestro mercado componen este plato delicioso y colorido.
¿Te vienes?
¡Vive el mercado!
